Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
-
200
g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
sau 200 g grzybów, leśnych, mrożonych lub kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na 3 cm kawałki - 450 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 50 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
- 800 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1221.8 kJ / 291.8 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 21.2 g
- Grăsimi
- 22.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 500.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKapuśniak kaszubski
45min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Rosół drobiowy
2 godz. 15 min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1 godz. 15 min
Zupa krem z ciecierzycy
30min
Zupa krem z cukinii i pieczarek
30min