Zupa krem ze szpinaku

Name: Zupa krem ze szpinaku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 15 - 20 g koperku, świeżego; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 300 g ziemniaków; 700 - 800 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 200 g liści szpinaku baby, świeżych; 200 g jogurtu naturalnego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki soli; chrzan, tarty; 6 jajek ugotowanych na twardo

4.5 (1.2K evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 20 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 6 porcji

Ingrediente

15 - 20 g koperku, świeżego, tylko liście
100 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
700 - 800 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
200 g liści szpinaku baby, świeżych
200 g jogurtu naturalnego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli
chrzan, tarty, do smaku
6 jajek ugotowanych na twardo, przekrojonych na pół

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 723 kJ / 172.7 kcal
Proteine: 10 g
Carbohidrați: 14.8 g
Grăsimi: 9.2 g
Grăsimi saturate: 2.3 g
Fibre: 2.2 g
Sodiu: 914.7 mg