Sari la conținutul principal Căutare
Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas
4.7 54 evaluări
Prep 30 min.
Total 4h
12 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 4 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 130 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 100 g de azúcar moreno
  • 150 g de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm
  • 100 g de almendras laminadas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 117.1 mg
Proteine 9.6 g
Calorii 1877 kJ / 449 kcal
Grăsimi 16.7 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 6.9 g
Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial roscones 16 rețete
Spania
Revista Thermomix nº 134 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1 Std. 30 Min

Lemon posset

5.0(12)

30 Min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3 Std. 50 Min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1 Std. 50 Min

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1 Std. 40 Min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1 Std.

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7(61)

4 Std. 45 Min

Trenza de leche

4.3(80)

2 Std. 30 Min

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(106)

1 Std. 15 Min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1 Std.

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1 Std.

 Afișare toate