![Roscón relleno con frutas confitadas Roscón relleno con frutas confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0D8DF02F-8DDF-4CA0-9DCC-0252C54F3394/Derivates/4f61e6eb-e3b4-4711-a19c-199b4c204caf.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 4 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 130 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm
- 100 g de almendras laminadas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1877 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 9.6 g
- Carbohidrați
- 65.4 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Grăsimi saturate
- 6.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 117.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2 Std. 45 Min
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Tarta de almendras
50min