Weizen-Salat mit Granatapfelkernen
TM6 TM5

Weizen-Salat mit Granatapfelkernen

4.3 (28 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
  • 125 g Sonnenweizen, parboiled
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Orangensaft
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen (5 mm)
  • 1 Fenchelknolle (ca. 180 g), in dünnen Streifen
  • ½ Granatapfel, Kerne herausgelöst

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1292 kJ / 309 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
16 g
Fibre
4.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate