Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

4.4 41 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

2 Portionen

Ingrediente

Schalotten
20 g
Knoblauchzehe
1
Pfirsiche reif, in Spalten
100 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Schafskäse
100 g
Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
40 g
Butter weich
30 g
Wasser
1300 g
Zitronensaft
30 g
Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
2
Butterschmalz
30 g
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Pflanzenöl
2 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 66 g

Calorii 3860 kJ / 921 kcal

Grăsimi 66 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Der Sommer schmeckt 24 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Gyros-Geschnetzeltes

1h 10min

Cashew-Hähnchen

40min

Orientalisches Chili

30min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1h

Party-Couscous-Bowl

45min

Langos klassisch

1h 30min

Afișare toate