Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Makis au gingembre, champignon et avocat
Prep 25 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
Les makis
-
de riz à sushi (rayon cuisine du monde)400 g
-
d'eau1000 g
-
de gingembre frais coupé en morceaux15 g
-
de vinaigre de riz60 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre2 c. à café
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre75 g
-
de champignons shiitaké frais coupés en quatre75 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
d’algues déshydratées type nori6 feuilles
-
avocats détaillés en bâtonnets2
-
de coriandre fraîche équeutés6 brins
-
le zeste d'un citron vert non traité
La sauce citronnée
-
de gingembre frais râpé2 cm
-
le jus d'un citron vert
-
de sauce de soja salée4 c. à soupe
-
de cassonade1 c. à café
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
78 kcal /
319 kJ
Proteine
2 g
Grăsimi
2 g
Carbohidrați
12 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°10
64 rețete
Franța
Franța
