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Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide
4.2 19 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
2 Portionen
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Ingrediente

  • Wasser
    1300 g
  • Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
    2
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 58 g
Calorii 2628 kJ / 627 kcal
Grăsimi 44.5 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 1 g

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