Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2 19 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

2 Portionen

Ingrediente

Wasser
1300 g
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
2
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 58 g

Calorii 2628 kJ / 627 kcal

Grăsimi 44.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 1 g

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