Meatloaf with Mushroom Sauce

4.7 189 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 portions

Ingrediente

Meatloaf
  • Parmesan cheese cubed
    2 oz
  • yellow onions cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley, leaves only
    10 sprigs
  • ground beef broken into pieces
    14 oz
  • panko bread crumbs
    1 ½ oz
  • large eggs
    2
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Gruyère cheese thinly sliced
    2 oz
  • baby spinach
    1 oz
Mushroom Sauce
  • yellow onions cut into pieces
    2 oz
  • garlic clove
    1
  • all-purpose flour
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • unsalted butter cubed
    ½ oz
  • red wine
    4 oz
  • beef broth
    20 oz
  • Worcestershire sauce
    1 oz
  • fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
    5 sprigs
  • cremini mushrooms thinly sliced
    8 oz

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1627 mg
Proteine 44 g
Calorii 2259 kJ / 540 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate