Sari la conținutul principal Căutare
Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe
4.9 14 ratings
Prep 10 min.
Total 21h
650 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Massa prévia
  • isco (massa-mãe trigo)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água
    100 g
Pão
  • água
    270 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • farinha de centeio
    50 g
  • sal
    10 g
  • Azeite q.b. p/ untar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 9 g
Calorii 1474 kJ / 353 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pães com massa-mãe 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Folar de Trás-os-Montes

4.7(49)

2h 30min

Focaccia integral com cebola e pimento

3.0(1)

3h 20min

Lagarto alentejano

4.3(3)

1h 40min

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50min

Chiabata

4.5(2)

1h 40min

Pão preto

4.9(8)

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nessuna valutazione

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nessuna valutazione

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4h

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1h 15min

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

4.3(3)

2h 35min

 Afișare toate