Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 ratings

Prep 10 min.

Total 21h

650 g

Ingrediente

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 9 g

Calorii 1474 kJ / 353 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pães com massa-mãe 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

2h

Pão árabe sem glúten

1h 50 min.

Pão rústico

2h

Pão de amêndoa e iogurte

1h 20 min.

Artisan bread

1h 30 min.

Mix para pão integral e pão

24h

Bola de azeite

2h 35 min.

Pãezinhos de iogurte e fruta

1h 50 min.

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15 min.

Pão preto

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nu există evaluări

Pão de batata-doce roxa

4h

Afișare toate