Tagliatelle au pesto d'oseille
TM6 TM5

Tagliatelle au pesto d'oseille

4.3 (29 evaluări)

Ingrediente

Le pesto

  • 50 g de parmesan,coupé en morceaux (3 cm)
  • 40 g d'amandes décortiquées et fumées
  • 1 bouquet d'oseille, les feuilles déchirées en deux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Les pâtes

  • 2000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de sel
  • 350 g de pâtes fraîches aux épinards, type tagliatelle (voir "Conseil(s)")
  • 20 g de beurre
  • 60 g de copeaux de parmesan

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1930 kJ / 460 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
28 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate