Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 34.6 g

Calorii 3796 kJ / 906.5 kcal

Grăsimi 68.8 g

Carbohidrați 36.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pepata di cozze

55 min.

Fagottini di pasta fillo con polpa di granchio فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Nu există evaluări

Kabsa di salmone (كبسة سمك السلمون)

Nu există evaluări

Spaghetti al tonno

40 min.

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Babka salata al salmone affumicato

4h

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min.

Bouillabaisse

40 min.

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Nu există evaluări

Cozze alla marinara

Nu există evaluări

Trota deliziosa

45 min.

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 min.

Afișare toate