Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di manzo
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 848 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 4.9 g
- Grăsimi
- 12.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagù di carne alla bolognese
1h 30min
Caponata siciliana
30min
Salsa al pepe verde
20 min
Hummus
5min
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3 godz. 10 min
Café de Paris
30min
Salsa bernese
20 min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Senape alla pera con rosmarino
Nu există evaluări
Senape dolce all’albicocca
Nu există evaluări
Relish di zucchine con nettarine
Nu există evaluări
Chutney di pesche con curry
Nu există evaluări