Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.4 31 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

8 porzioni

Ingrediente

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorii 848 kJ / 202 kcal

Grăsimi 12.6 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Besciamella

15min

Guacamole

5min

Hummus

10min

Salsa Rouille

Pas d’évaluation

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Crema spalmabile alle melanzane

20min

Marinata per pesce e frutti di mare

5min

Marinata miele, soia e senape

Pas d’évaluation

Santa Maria BBQ Rub

Pas d’évaluation

Mojo Verde

10min

Condimento vegano Sylter

Pas d’évaluation

Afișare toate