Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di manzo
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 848 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 4.9 g
- Grăsimi
- 12.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBesciamella veloce
15 Min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Besciamella
15 Min
Pesto alla genovese
20min
Salsa al pomodoro
40 Min
Hummus
10 Min
Sugo alla bolognese vegano
40 Min
Mousse di tonno
5 min
Salsa al pepe verde
20min
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3h 10min
Dip di datteri e curry
5 min
Condimento con senape e aceto balsamico
10 Min