Salsa alla crema di salmone per pasta

5.0 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 20 g di scalogno
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di olio vegetale
  • 1 mazzetto di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 5 rametti di timo limonato (opțional) le foglioline lavate e asciugate
  • 450 g di latte
  • 125 g di panna intera
  • 180 - 200 g di panna acida
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 15 g di succo di lime
    15 g di succo di limone
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 5 g di paprica dolce
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 300 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.2 g
Calorii 1972.1 kJ / 471.3 kcal
Grăsimi 35.3 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate