Ketchup

Ketchup

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
3 vasetti

Ingrediente

  • 250 g di cipolle rosse tagliate a metà
  • 100 g di peperoni rossi a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 20 g di aceto di mele
  • 50 g di zucchero greggio (o di canna)
  • 130 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di pomodori pelati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di paprica dolce
  • 1 - 2 punte di coltello di pepe di Cayenna macinato a piacere
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
  • 1 pizzico di cannella in polvere (opțional)
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere (opțional)
  • 1 foglia di alloro secca (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 vasetto

Proteine 3 g
Calorii 819 kJ / 196 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 4.5 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate