Faire sauter un mélange de légumes

Name: Faire sauter un mélange de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 25 g d'huile végétale; 200 g de poivron; 100 g d'oignon rouge; 150 g de carotte

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Prep 15 min.

Total 30 min.

2 portions

Ingrediente

25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive
200 g de poivron coupé en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
100 g d'oignon rouge coupé en deux, puis en lamelles (0.5 cm)
150 g de carotte détaillée en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 73.8 mg

Proteine 11.7 g

Calorii 1710.8 kJ / 408.9 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 28.3 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 75.9 g

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Franța

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