Profiteroles
TM31 TM5 TM6

Profiteroles

4.7 (14 ratings)

Ingrediente

Pasta choux

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar (10 g)
  • 120 g de harina
  • 3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

  • 250 g de chocolate amargo, en trozos
  • 40 g de mantequilla, en trozos
  • 200 g de leche
  • helado de vainilla, casero o comercial

Valori nutritive
per 1 pieza
Calorii
1075 kJ / 257 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
19 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate