Profiteroles

4.4 17 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

18 piezas

Ingrediente

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorii 1075 kJ / 257 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 min.

Pay de manzana de la abuela

2h

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40 min.

Helado de yogur de fresa

13h

Flan de coco

1h 40 min.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10 min.

Mousse de chocolate

3h 20 min.

Helado de yogur y fresa

5h

Carlota de mango y queso

7h

Galletas de almendra

1h 20 min.

Nieve de pepino y limón

10 min.

Helado de yogur

6h 30 min.

Afișare toate