Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 30 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
60 g de mascarpone
1 gousse d'ail
1 échalote
10 g d'huile d'olive
300 g de riz rouge de Carmague
1000 g de bouillon de légumes
30 g de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 561.8 mg

Proteine 13 g

Calorii 1905.8 kJ / 453.5 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 54.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - octobre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 min.

Tagliolini aux truffes

45 min.

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 min.

Ravioli maison

2h 15 min.

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5 min.

Risotto parfumé aux herbes

30 min.

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nu există evaluări

Japchae

50 min.

Ravioli chinois aux champignons

2h 35 min.

Lasagne façon chili

1h 10 min.

Pesto rosso

15 min.

Afișare toate