Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
60 g de mascarpone
1 gousse d'ail
1 échalote
10 g d'huile d'olive
300 g de riz rouge de Carmague
1000 g de bouillon de légumes
30 g de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 561.8 mg

Proteine 13 g

Calorii 1905.8 kJ / 453.5 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 54.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - octobre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1sa 5 dk

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 dk

Lasagne aux trois poivrons

1sa 25 dk

Tagliatelle au ragoût de viande

1sa 10 dk

Pipe rigate gratinés

1sa

Spaghetti aux fruits de mer express

1sa 10 dk

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1sa 30 dk

Boulettes de riz à la tomate

25 dk

Risotto tomate-coppa-artichaut

40 dk

Risotto au pesto et au chèvre

30 dk

Riz complet au curcuma

45 dk

Risotto lotte et lard

50 dk

Afișare toate