Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
60 g de mascarpone
1 gousse d'ail
1 échalote
10 g d'huile d'olive
300 g de riz rouge de Carmague
1000 g de bouillon de légumes
30 g de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 561.8 mg

Proteine 13 g

Calorii 1905.8 kJ / 453.5 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 54.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - octobre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux asperges et au safran

35 min.

Risotto à la saucisse et à la trévise

35 min.

Riz fondant aux légumes

25 min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

45 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30 min.

Penne primavera au pesto d'herbes

55 min.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15 min.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 min.

Gnocchi aux épinards

1h 5 min.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 min.

Salade de pâtes aux courgettes

50 min.

Pâtes vertes sauce parmesan

Nu există evaluări

Afișare toate