Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1 172 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

12 sztuk

Ingrediente

Muffiny

100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
80 g migdałów, ze skórką
250 g mąki pszennej
2 jajka
150 g mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Kremowy sos serowy

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
280 g mleka
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
papryka wędzona, mielona do oprószenia

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 22 g

Calorii 2819 kJ / 673 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA WEGE 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Precle

1h

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2h 50 min.

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1h 40 min.

Tarta z botwinką i serem feta

1h 45 min.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1h 40 min.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3h 40 min.

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1h 10 min.

Ciabatta

4h 40 min.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1h 40 min.

Pita

2h 30 min.

Afișare toate