Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5 579 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

8 Stücke

Ingrediente

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
140 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Mehl
280 g
Salz
¾ TL

Pizzabelag

Olivenöl zum Einfetten
Mozzarella in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
200 g
Tomatenmark
15 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Putenfleisch und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in Ringen
50 g
Putengeschnetzeltes
250 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Kümmel
1 Prise
Basilikum, getrocknet
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 18.6 g

Calorii 2030 kJ / 485.1 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 27.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Greco

1h 20 min.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1h

Dumplings

45 min.

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3h 30 min.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10 min.

Kofta Curry

1h 10 min.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1h 10 min.

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3h 15 min.

Buletten mit Pilzrahm

1h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1h 30 min.

Afișare toate