Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g d'eau
- 200 g de vin blanc
- 100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de filets de truite, parés et désarêtés
sau 400 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés - 200 g de petits pois surgelés
- 240 g de pâtes sèches courtes (mezze penne rigate par ex.), 10 min de cuisson
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 30 g de câpres en saumure, rincées
- 80 g d'olives noires dénoyautées
- 350 g de tomates cerise, coupées en deux ou en quartiers
- 1 pincée de poivre noir moulu (opțional)
- 10 g de jus de citron (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1497 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 5.8 g
Rețete alternative
Afișare toatePâtes au four rapides
55min
Paella express aux crevettes
35min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 min
Risotto au potimarron
1 godz.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1hod. 5min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 godz.
Gratin de pâtes au fromage
50min
Riz cantonais
30 min
Ramen carbonara
25 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min