Waldviertler Mohnschnitten
TM6 TM5

Waldviertler Mohnschnitten

4.6 (53 evaluări)

Ingrediente

Germteig

  • 20 g frische Germ, zerbröselt
  • 100 g Zucker
  • 150 g Milch
  • 400 g Weizenmehl, glatt
  • 1 Ei (Größe M)
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Streusel

  • 250 g Weizenmehl, glatt
  • 150 g Butter, kalt, in Stücken
  • 130 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker

Belag

  • 250 g Mohnsamen (Waldviertler Graumohn)
  • 110 g Zucker
  • 500 g Milch
  • 80 g Weichweizengrieß
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • Staubzucker zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1692 kJ / 404 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
46 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
9.5 g
Fibre
4.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate