Lombinhos de porco com frutos silvestres

Lombinhos de porco com frutos silvestres

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Prep 10 min.

Total 11h

4 doses

Ingrediente

lombinho de porco
800 g
alho
6 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gengibre em pó
½ c. chá de
vinho branco
50 g
cebola
100 g
talo de aipo
70 g
azeite
30 g
framboesas
150 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
vinho tinto
100 g
natas
100 g
Tomilho-limão q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 716.1 mg

Proteine 44.4 g

Calorii 2077.5 kJ / 496.5 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 9.2 g

Carbohidrați 17.9 g

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