Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

6 portions

Ingrediente

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1331 mg

Proteine 17 g

Calorii 2330 kJ / 557 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 min.

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 min.

Waldorf Salad

15 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Southwest Creamed Corn

25 min.

Cauliflower with Pea Purée

40 min.

Texas Coleslaw

15 min.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min.

Steamed Chinese Vegetables

40 min.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Afișare toate