Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

6 portions

Ingrediente

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1331 mg

Proteine 17 g

Calorii 2330 kJ / 557 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

Coleslaw

10 min.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min.

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

50 min.

Steamed Rice

Steamed Rice

25 min.

Baked Chili Beans

Baked Chili Beans

50 min.

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

1h 15 min.

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 min.

Mushroom Herb Parboiled Rice

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Cilantro Lime Jasmine Rice

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 min.

Afișare toate