Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

6 portions

Ingrediente

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1331 mg

Proteine 17 g

Calorii 2330 kJ / 557 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk Mashed Potatoes

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min

Deviled Eggs

Deviled Eggs

20 min

Holiday Stuffing

Holiday Stuffing

1 godz.

Lemony Green Beans

Lemony Green Beans

20 min

Roast Potatoes (Betty)

Roast Potatoes (Betty)

1 godz. 15 min

Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

35 min

Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Creamed Spinach

Creamed Spinach

30 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 min

Lentil Salad

Lentil Salad

35 min

Afișare toate