Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

6 portions

Ingrediente

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1331 mg

Proteine 17 g

Calorii 2330 kJ / 557 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Time 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55 Min

Stir-Fried Vegetables

15 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Lemon Orzo

40 Min

Cauliflower with Pea Purée

40 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 Min

Coleslaw

10 Min

Afișare toate