Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

4.4 12 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
20 unidades

Ingrediente

Recheio
  • queijo parmesão
    65 g
  • frango assado s/ osso
    500 g
  • coentros
    15 g
  • salsa
    10 g
  • manjericão
    10 g
  • casca de limão
    2 tiras de
  • queijo ricota
    500 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Molho
  • chalota
    50 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • amido de milho
    25 g
  • mostarda
    5 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • água
    500 g
  • espargos verdes cortados em pedaços
    150 g
  • crème fraîche
    50 g
Crepes
  • leite
    500 g
  • farinha tipo 65
    250 g
  • ovos
    4
  • azeite mais q.b. p/ untar
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • Manteiga q.b. p/ untar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 15 g
Calorii 854 kJ / 204 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate