Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 42 evaluare
Prep 1h 10 min.
Total 2h
4 porcje

Ingrediente

Ciasto na tortelloni
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 - 2 łyżeczki oleju
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
    250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • 250 g sera ricotta odsączonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • woda do gotowania
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
    1 łyżka oleju
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 532.3 mg
Proteine 22 g
Calorii 1964.8 kJ / 469 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate