Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g salsa
- 4 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1500 g carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)
- 100 g cebola
- 100 g chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas
- 400 g favas descongeladas
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 ½ cubo de caldo de legumes - 50 g vinho branco
- 100 g água
- ½ c. chá de tomilho
- 100 g queijo fresco
- 50 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
- 2 c. sopa de mel
- 1 c. chá de sumo de limão
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1586.8 kJ / 379.3 kcal
- Proteine
- 40.6 g
- Carbohidrați
- 15.6 g
- Grăsimi
- 17.9 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 586.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErvilhas com ovos escalfados
40min
Empadão de carne
1h 20min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1 Std. 5 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 Std. 30 Min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 Min
Rancho
2 Std. 45 Min
Fusilli com frango no forno
35min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Caril de frango com arroz
45 Min
Bifes de cebolada
40min
Massa com frango e tomate seco
45 Min