Versiuni compatibile
Pernas de frango com favas e molho de tomate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 pernas de frango (1500 g aprox.)
- 200 g vinho branco
- 3 dentes de alho
- 1 c. sopa de colorau
- 2 c. chá de sal
- pimenta q.b.
- 20 folhas de hortelã
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
-
300
g tomate maduro
sau 300 g tomate em pedaços - 50 g vinho branco
- 150 g água
- 800 g favas descongeladas
- 4 folhas de hortelã
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2714.5 kJ / 648.8 kcal
- Proteine
- 59.7 g
- Carbohidrați
- 30.3 g
- Grăsimi
- 30.6 g
- Grăsimi saturate
- 7.5 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodiu
- 1098.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBifinhos rápidos
25 Min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35 Min
Frango com cerveja
40 Min
Almôndegas de frango
45 Min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1 Std. 15 Min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55min
Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
1 Std.
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1h 10min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1 Std.
Strogonoff de peru com molho de café
25 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 Min