Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.7 18 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

Lombinhos

lombinhos de porco (400 g cada aprox.)
2
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho esmagados
3
Azeite q.b. p/ temperar

Risoto e manteiga

queijo da Ilha
40 g
salsa
20 g
folhas de alecrim
2 c. chá de
pimenta rosa em grão
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
cenoura cortada em pedaços
350 g
cebola
150 g
azeite
20 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
água
900 g
queijo mascarpone
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 297.8 mg

Proteine 41.3 g

Calorii 2519.1 kJ / 602.1 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 50.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Abril com a Bimby® 48 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Frango com quiabo

50min

Massa com frango no forno

1h

Vitela com molho de laranja

40min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Hambúrgueres de frango

1h

Favada

55min

Boeuf bourguignon

1h 45min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7h

Rolo de peru com cogumelos

50min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Afișare toate