Piccoli panettoni

Piccoli panettoni

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Prep 35 min.

Total 6h 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

Lievitino

65 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
70 g di latte intero
2 tuorli
65 g zucchero
70 g di yogurt greco
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido
100 g di gocce di cioccolato bianco
50 g di frutta disidratata (frutti rossi), ammollati in acqua, strizzati e ben asciugati

Terminare la preparazione

2 albumi
granella di nocciole

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 25.2 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 1670.8 kJ / 399.3 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 58.7 g

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