Ratatouille with Pecorino
TM6 TM5

Ratatouille with Pecorino

4.7 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 3 oz Pecorino cheese, cut into pieces
  • 10 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 20 oz tomatoes on the vine, quartered
  • 4 oz yellow onions, quartered
  • 4 garlic cloves
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp sugar
  • ½ tsp dried oregano
  • ¼ tsp dried thyme
  • ¼ tsp dried red chili flakes, to taste
  • 8 oz carrots, in pieces (1 in.)
  • 8 oz red bell pepper, in pieces (1 in.)
  • 8 oz eggplants, in pieces (1 in.)
  • 8 oz zucchini, in pieces (1 in.)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
619 kJ / 148 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
5 g
Sodiu
621 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate