Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 ½ oz prosciutto
- 3 ½ oz Parmesan cheese, in pieces
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 ½ oz shallots, in pieces
- 1 oz extra virgin olive oil
- 4 ½ oz pearl barley, washed and drained
- 17 ½ oz water
-
1
heaping tsp vegetable stock paste
sau 1 vegetable stock cube - ½ tsp fresh ground pepper, plus extra to season, to taste
- ½ tsp curry powder
- 10 ½ oz cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
- 3 ½ oz celery, sliced (¼ in.)
- 1 ½ oz arugula leaves
- salt, to season, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1540 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 568 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCilantro Lime Jasmine Rice
35min
Steamed Rice
25 phút
Basic Quinoa
35min
Steamed Broccoli
25 phút
Steamed and Grilled Beets
1h 20 min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 min
Lemon Garlic Broccoli
20 min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15min
Broccoli Sauté
20 min
Ratatouille
40min
Buttermilk Mashed Potatoes
35min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min