Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

4.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

prosciutto
3 ½ oz
Parmesan cheese in pieces
3 ½ oz
fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh mint (opțional) leaves only
3 sprigs
shallots in pieces
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
4 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
fresh ground pepper plus extra to season, to taste
½ tsp
curry powder
½ tsp
cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
10 ½ oz
celery sliced (¼ in.)
3 ½ oz
arugula leaves
1 ½ oz
salt to season, to taste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 568 mg

Proteine 17 g

Calorii 1540 kJ / 368 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 min.

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 min.

Waldorf Salad

15 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Southwest Creamed Corn

25 min.

Cauliflower with Pea Purée

40 min.

Texas Coleslaw

15 min.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min.

Steamed Chinese Vegetables

40 min.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Afișare toate