Sari la conținutul principal Căutare
Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad
4.3 7 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • prosciutto
    3 ½ oz
  • Parmesan cheese in pieces
    3 ½ oz
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh mint (opțional) leaves only
    3 sprigs
  • shallots in pieces
    2 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • pearl barley washed and drained
    4 ½ oz
  • water
    17 ½ oz
  • vegetable stock paste
    1 heaping tsp
    1 vegetable stock cube
  • fresh ground pepper plus extra to season, to taste
    ½ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved
    10 ½ oz
  • celery sliced (¼ in.)
    3 ½ oz
  • arugula leaves
    1 ½ oz
  • salt to season, to taste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 568 mg
Proteine 17 g
Calorii 1540 kJ / 368 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black Beans

4.7(41)

30 min.

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

4.6(39)

50 min.

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

4.8(26)

10 min.

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1h

Lemon Orzo

4.1(71)

40 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2(85)

15 min.

Buttermilk Mashed Potatoes

4.5(324)

35 min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1h 15 min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

4.3(10)

15 min.

Tex-Mex Red Rice

4.5(51)

1h

Cauliflower Mash

4.5(45)

25 min.

Matzo Ball Soup

4.0(23)

1h 20 min.

 Afișare toate