Cauliflower with Pea Purée
TM6 TM5

Cauliflower with Pea Purée

4.5 (71 evaluări)

Ingrediente

  • 1 oz Parmesan cheese, crust removed, in pieces
  • 6 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 3 garlic cloves, divided
  • 1 tsp paprika
  • ½ oz tomato paste
  • 4 sprigs fresh thyme, leaves only
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried oregano
  • 2 ½ tsp salt, divided, to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 25 - 28 oz head of cauliflower (whole)
  • 35 oz water
  • 10 ½ oz frozen green peas
  • 1 ½ oz unsalted butter
  • ½ oz organic heavy whipping cream

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
736 kJ / 176 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
5 g
Sodiu
1167 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate