Hasselback Potatoes with Shallot Compote

Hasselback Potatoes with Shallot Compote

4.7 11 ratings

Prep 50 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese
2 oz
russet potatoes unpeeled, washed well (approx. 6-8 oz ea.)
6
bacon in pieces (½ in.)
6 slices
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp
fresh rosemary
1 sprig
water
25 oz

Shallot Compote

shallots halved
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
hot paprika
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil to brush

extra virgin olive oil, spray

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 775 mg

Proteine 15 g

Calorii 2038 kJ / 487 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Sauté

20 min

Mashed Potatoes

50 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Broccoli Sauté (TM6 Metric)

15 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Tex-Mex Red Rice

1 h

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min

Stir Fry Bok Choy

15 min

Ratatouille

40 min

French Fries (Paul)

1 h 15 min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Afișare toate