Sari la conținutul principal Căutare
Hasselback Potatoes with Shallot Compote

Hasselback Potatoes with Shallot Compote
4.7 11 ratings
Prep 50 min.
Total 1h 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese
    2 oz
  • russet potatoes unpeeled, washed well (approx. 6-8 oz ea.)
    6
  • bacon in pieces (½ in.)
    6 slices
  • salt
    ½ tsp
  • fresh ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • water
    25 oz
Shallot Compote
  • shallots halved
    6 oz
  • unsalted butter
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • fresh ground pepper
    ¼ tsp
  • extra virgin olive oil to brush
    extra virgin olive oil, spray

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 775 mg
Proteine 15 g
Calorii 2038 kJ / 487 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

4.1(34)

1h

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(33)

35 min.

Falafel Waffle

4.4(7)

40 min.

Tex-Mex Red Rice

4.5(53)

1h

Lemon Orzo

4.1(71)

40 min.

Refried Beans

4.0(7)

4h 10 min.

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0(2)

2h

Matzo Ball Soup

4.0(23)

1h 20 min.

Southwest Quinoa

4.7(290)

40 min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

4.3(11)

15 min.

Zucchini and Cheese Soufflés

4.7(42)

40 min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

3.7(3)

30 min.

 Afișare toate