Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 864 mg

Proteine 5 g

Calorii 916 kJ / 219 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holidays at Home 28 rețete
Statele Unite

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

Coleslaw

10 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 Min

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

50 Min

Steamed Rice

Steamed Rice

25 Min

Baked Chili Beans

Baked Chili Beans

50 Min

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 Min

Mushroom Herb Parboiled Rice

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 Std.

Cilantro Lime Jasmine Rice

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 Min

Afișare toate