Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 44 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 864 mg

Proteine 5 g

Calorii 916 kJ / 219 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easter Brunch 11 rețete
Statele Unite

Holidays at Home 28 rețete
Statele Unite

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Sauté

20 min.

Refried Beans

4h 10 min.

Lemon Orzo

40 min.

Mashed Potatoes

50 min.

Southern Black-Eyed Peas

1h 35 min.

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 min.

Zucchini and Cheese Soufflés

40 min.

Ratatouille

40 min.

Afișare toate