Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 44 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 864 mg

Proteine 5 g

Calorii 916 kJ / 219 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easter Brunch 11 rețete
Statele Unite

Holidays at Home 28 rețete
Statele Unite

Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauerkraut

96h

Deli Macaroni Salad

1h 45 min.

Greek Stuffed Chicken

1h 35 min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min.

Apple and Cranberry Farro Salad

35 min.

Roasted Potato Salad

1h

Black Beans

30 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Green Bean Gremolata

25 min.

Southern Potato Salad

1h 15 min.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min.

Afișare toate