Sari la conținutul principal Căutare

Carrot, Feta and Mint Salad
4.5 43 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
    7 sprigs
  • lemon juice
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • water
    17 ½ oz
  • baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
    24 ½ oz
  • feta cheese crumbled, to garnish
    2 - 3 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 864 mg
Proteine 5 g
Calorii 916 kJ / 219 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easter Brunch 11 rețete
Statele Unite
Holidays at Home 28 rețete
Statele Unite
Sensational Side Dishes 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black Beans

4.7(41)

30 min.

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

4.6(39)

50 min.

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

4.8(26)

10 min.

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1h

Lemon Orzo

4.1(71)

40 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2(85)

15 min.

Buttermilk Mashed Potatoes

4.5(324)

35 min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1h 15 min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

4.3(10)

15 min.

Tex-Mex Red Rice

4.5(51)

1h

Cauliflower Mash

4.5(45)

25 min.

Matzo Ball Soup

4.0(23)

1h 20 min.

 Afișare toate