Versiuni compatibile
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chipotle Mayonnaise
- 3 ½ oz extra virgin olive oil
- ½ lime
- 1 egg yolk, from a large egg, room temperature
- 1 - 2 chipotle chilies, in adobo sauce, canned (undrained)
- ¼ tsp salt, to taste
-
½
oz sour cream
sau ½ oz plain yogurt
Cilantro Salsa
- 4 oz yellow onion, in pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ tsp chili powder
- ¼ tsp salt
- 1 lime
- 20 sprigs fresh cilantro, leaves only
Corn
- 24 oz water
- 3 sweet corn cobs, silks and husks removed and cobs cut in half
-
3 ½
oz Pecorino cheese, grated, to serve (see Tip)
sau 3 ½ oz cotija cheese, crumbled
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1356 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 527 mg
Rețete alternative
Afișare toateGreen Bean Casserole
1ωρ. 30 λεπτ.
Ginger Cabbage Slaw
15min
Biscuits
40 λεπτ.
Green Bean Gremolata
25min
Holiday Stuffing
1hod.
Scalloped Potatoes
2 Std. 30 Min
Southern Mac & Cheese
30 λεπτ.
Chunky Guacamole
10 min.
Waldorf Salad
15min
Black Tahini
20 λεπτ.
Whole Wheat Focaccia Pizza Dough
2ωρ. 15 λεπτ.
Italian "Baked" Beans
1h 15min