Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
sau 12 patatas fritas - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 415 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 7.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 227.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Porra antequerana
1 Std. 10 Min
Boquerones en vinagre
48h
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45min
Bocados de coliflor y queso
45min
Croquetas de mejillones en escabeche
5h
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 Min
Castañas cocidas
2 Std. 30 Min
Gelatinas para potenciar la belleza
2h 10min
Tortillitas de calabacín
20 Min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2h 10min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2 Std. 5 Min