Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
sau 12 patatas fritas - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 415 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 7.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 227.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolitas de pan con aceitunas
45min
Tortillitas de calabacín
20 Min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Paté de quesos
15min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10 min
Almendras fritas
15min
Castañas cocidas
2h 30min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Porra antequerana
1h 10 min
Barritas energéticas de avena y plátano
1h 10 min
Palitos crujientes con semillas
30min