![Chips con puerro y gambas Chips con puerro y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF0620E7-2CEA-4076-BF36-1B6F0743BF3E/Derivates/2b3dbd4a-0577-49ca-811d-97b3ae0e7254.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
sau 12 patatas fritas chips - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 415 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 7.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 227.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinitostas de falso tartar de tomate
20 Min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Minicroissants con relleno de jamón y queso
10 menit
Tostas de ensaladilla con maíz
1 godz.
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 min
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10 menit
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 godz.
Almendras fritas
15 menit
Tostas de sobrasada vegana
30 min
Edamame (habas tiernas de soja)
20 Min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1sa 35 dk
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1 godz. 10 min