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Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
Prep 30 min.
Total 1h 55 min.
6 parts
Ingrediente
-
160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
-
500 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
240 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
2 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
4 - 5 tranches de jambon cru
-
farine de blé pour le plan de travail
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
712.2 mg
Proteine
15.5 g
Calorii
2031.5 kJ /
488 kcal
Grăsimi
31.2 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
18 g
Carbohidrați
35 g
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Thermomix® et moi n°22
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Franța
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