Pissaladiere

Pissaladiere

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Prep 15 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

Masa

180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en octavos

500 g de cebolla roja, en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

2 latas de anchoas en aceite (escurridas)
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas o en mitades

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1891.2 mg

Proteine 12.3 g

Calorii 1464 kJ / 350 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 42.4 g

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Spania

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