Ensalada de aguacate y queso mozzarella

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

4.7 62 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo pelado
  • 15 g de miel de abeja
  • 60 g de jugo de limón recién exprimido
    60 g de vinagre balsámico
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 75 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de jitomates cherry en mitades
  • 2 aguacates medianos, en cubos
  • 350 g de pepino europeo, en cubos
  • 100 g de cebolla morada en cubos (5 mm)
  • 1 pieza de queso mozarella fresco, en cubos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 523 mg
Proteine 9 g
Calorii 1229 kJ / 293 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate