Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
400
g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
sau 400 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na 5 cm kawałki - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 200 g pomidorów, mięsistych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g maślanki (opțional)
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 629.4 kJ / 150.3 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carbohidrați
- 20.2 g
- Grăsimi
- 7.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 543.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBarszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Zupa krem z ciecierzycy
30min
Zupa krem z cukinii i pieczarek
30min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h