Houmous de betterave

Houmous de betterave

4.5 56 evaluare
Prep 15 min.
Total 13h 35 min.
6 portions

Ingrediente

La veille
  • 1000 g d'eau froide
  • 100 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
  • 750 g d'eau
  • 250 g betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
  • 80 g de purée de sésame (tahini)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café d'aneth frais ciselé
  • 1 c. à café de menthe fraîche ciselée

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 789 kJ / 189 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate