Dispozitive și accesorii
Meat stock paste
Prep 20 min.
Total 45 min.
1 Complete recipe
Ingrediente
-
meat pieces, sinew free , cut in pieces300 g
-
mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces300 g
-
garlic clove1
-
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse salt150 g
-
30 g waterred wine30 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Complete recipe
Calorii
2754 kJ /
658 kcal
Proteine
59 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
38 g
Fibre
7.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateHollandaise Sauce
15 min.
Cheese Sauce
15 min.
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min.
Buttercream Icing
10 min.
Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)
50 min.
Boiled Long Pasta
20 min.
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
3h 40 min.
Blueberry Jam
45 min.
Allergen-friendly Chicken Stock Paste
45 min.
Allergen-friendly Vegetable Stock Paste
50 min.
Quick Flatbreads
20 min.