Meat stock paste
TM6 TM5 TM31

Meat stock paste

3.3 (3 ratings)

Ingrediente

  • 300 g meat pieces, sinew free, cut in pieces
  • 300 g mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
  • 150 g coarse salt
  • 30 g red wine
    sau 30 g water
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove

Valori nutritive
per 1 Complete recipe
Calorii
2754 kJ / 658 kcal
Proteine
59 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
38 g
Fibre
7.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate