Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 4 pés de salsa
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 300 g água
- 300 g bacalhau demolhado e desfiado
- 50 g manteiga
- 1 c. sopa de banha
- 4 ovos L
- 1 pitada de sal (opțional)
- 1 pitada de pimenta
- Óleo q.b. p/ fritar
- Valori nutritive
- per 1 unidade
- Calorii
- 293.4 kJ / 70.1 kcal
- Proteine
- 3.1 g
- Carbohidrați
- 5.2 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 72.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRolo de bacalhau com broa
50 Min
Bacalhau à moda de Braga
40 Min
Baguetes com pasta de atum
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2u. 40min
Gratinado de lulas
1ωρ. 30 λεπτ.
Salada de polvo
1ωρ. 30 λεπτ.
Polvo à lagareiro
1ωρ. 30 λεπτ.
2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos
40 Min
Soufflé de peixe
1 Std. 10 Min
Bacalhau de forno
1 Std.
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 Min
Caril de camarão
35 Min