Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

4.4 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

5 porciones

Ingrediente

Pan de trigo integral

300 g de trigo duro en grano
250 g de agua
1 sobre de levadura seca instantánea
1 cda de azúcar
80 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
1 cdita de sal o al gusto

Relleno de champiñones

200 g de champiñones rebanados
100 g de pimientos en tiras
25 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
½ cdita de cebolla en polvo
1 pizca de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida

Salsa bechamel sin lácteos

100 g de nuez de la india
400 g de leche de almendras
15 g de fécula de maíz
100 g de espinacas baby frescas
150 g de tofu en rebanadas
5 huevos fritos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 5 porciones

Sodiu 3663 mg

Proteine 118.7 g

Calorii 13053.6 kJ / 3108 kcal

Grăsimi 118.4 g

Fibre 35.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 415.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COCINA ALTERNATIVA 61 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortitas de vainilla y canela

30 min.

Waffles

40 min.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min.

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20 min.

Huevos en el Molde Universal

15 min.

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

Nu există evaluări

Tamal Pink Power

1h 40 min.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Nu există evaluări

Huevos pochados

15 min.

Pan calabaza

2h 30 min.

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1h 40 min.

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8h

Afișare toate