Dispozitive și accesorii
Tranças de sementes de papoila
Prep 30 min.
Total 14h 30 min.
10 unidades
Ingrediente
Poolish
-
água fria150 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha tipo 65150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor150 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar360 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
manteiga s/ sal10 g
-
sal2 c. chá de
-
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidade
Proteine
6 g
Calorii
863 kJ /
206 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
2.4 g
Carbohidrați
38 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pão artesanal
43 rețete
Portugalia
Portugalia
Rockstars
10 rețete
Portugalia
Portugalia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFolar de Trás-os-Montes
2 Std. 30 Min
Focaccia integral com cebola e pimento
3 Std. 20 Min
Lagarto alentejano
1 Std. 40 Min
Coroa recheada
1 Std. 50 Min
Chiabata
1 Std. 40 Min
Pão preto
2 Std.
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Keine Bewertungen
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Keine Bewertungen
Pão de batata-doce roxa
4 Std.
Pão com pesto a vapor
1 Std. 15 Min
Brunch de bagels rápidos
55 Min
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2 Std. 35 Min