Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 14h 30 min.

10 unidades

Ingrediente

Poolish

água fria
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
manteiga s/ sal
10 g
sal
2 c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 6 g

Calorii 863 kJ / 206 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

Rockstars 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Massa-mãe

360 godz.

Pão de água com massa-mãe

21 godz.

Pão naan

1 godz.

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 godz. 30 min

Pão sem glúten

3 godz. 20 min

Pão de hambúrguer

1 godz. 50 min

Pão norueguês

55 min

Focaccia com azeitona e alecrim

72 godz.

Pão de espelta e trigo sarraceno

1 godz. 55 min

Broa de milho e centeio

3 godz.

Enrolado de legumes e frango

3 godz. 45 min

Chiabata

1 godz. 40 min

Afișare toate