Baguetes

Baguetes

4.6 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 15h

6 unidades

Ingrediente

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de legumes

50 min.

Wrap Caesar

1h 30 min.

Tarte de figo e presunto

40 min.

Pão de fruta

2h 55 min.

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30 min.

Tarte de alho-francês e fiambre

50 min.

Quiche de alho-francês, tomate e camarão

1h 30 min.

Piza rápida de peperoni

1h

Galette de espinafres e feta

1h 50 min.

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

3h 50 min.

Scones de queijo cheddar e azeitonas

25 min.

Empanada de carne e azeitonas

1h

Afișare toate