Sari la conținutul principal Căutare
Baguetes

Baguetes
4.6 19 evaluare
Prep 30 min.
Total 15h
6 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Poolish
  • água
    175 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • farinha tipo 65
    175 g
Massa principal
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    175 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    325 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • sal
    2 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 9 g
Calorii 1230 kJ / 294 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

4.1(36)

1h

Focaccias

Focaccias

4.8(102)

2h

Biscoitos para o cão e para o gato

Biscoitos para o cão e para o gato

4.2(27)

30 min.

Bola de carne

Bola de carne

4.9(787)

1h 20 min.

Piza a metro

Piza a metro

4.8(47)

1h 10 min.

Empadas de frango

Empadas de frango

3.6(8)

2h

Pão de queijo com linguiça

Pão de queijo com linguiça

4.7(62)

45 min.

Pão crocante sem glúten

Pão crocante sem glúten

5.0(7)

3h

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

3.8(17)

20 min.

Rolinhos de piza

Rolinhos de piza

4.7(43)

1h 45 min.

Piza carbonara

Piza carbonara

4.7(54)

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

Pão tibetano “Balep korkun”

4.9(35)

1h 30 min.

 Afișare toate