Baguetes

Baguetes

4.6 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 15h

6 unidades

Ingrediente

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piza Margarita

2h 10 min.

Piza de alheira, espinafres e ovos de codorniz

1h 25 min.

Croquetes

3h

Quiche rápida de queijo e ervilhas

40 min.

Empadinhas vegetarianas

1h 35 min.

Crackers de manteiga de amendoim

35 min.

Quiche de presunto e camembert

1h

Bolachas salgadas de aveia

35 min.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10 min.

Trouxas de legumes

1h

Croquetes surpresa

40 min.

Crepes sem glúten

20 min.

Afișare toate