Baguetes

Baguetes

4.6 19 ratings

Prep 30 min.

Total 15h

6 unidades

Ingrediente

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rolos de lasanha com espinafres

1sa

Piza de feijão-verde e pesto

1sa 45 dk

Pão proteico

9sa

Vianinhas

14sa

Quiche de alho-francês e camarão

1sa 10 dk

Bolachas de queijo vegan

30 dk

Tarte de polenta e curgete

50 dk

Piza Diavola

1sa 30 dk

Tarte com base crocante de arroz

1sa 45 dk

Pastéis recheados com carne

2sa 15 dk

Bolachas salgadas de aveia

35 dk

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1sa 10 dk

Afișare toate