Baguetes

Baguetes

4.6 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 15h

6 unidades

Ingrediente

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piza bolonhesa

1h 45min

Focaccia recheada

3h

Bolinhos de bacalhau

1h

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40min

Quiche vegan de espinafres, tomate e amêndoa

1h 45min

Quiche de espinafres com bacon

2h

Tarte de Brie e legumes

40min

Quiche de tomate

1h

Piza com base de couve-flor

25min

Empadas de vitela e cerveja preta

9h

Bolachas salgadas de aveia

35min

Piza fresca com pesto de pistácio

40min

Afișare toate