Baguetes

Baguetes

4.6 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 15h

6 unidades

Ingrediente

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada Catalã

2h

Bola rápida de carne

55 min.

Muffins de legumes e salmão fumado

45 min.

Folar de carnes

2h 20 min.

Scones de queijo cheddar e azeitonas

25 min.

Empanadas vegetarianas

1h 10 min.

Calzone de legumes

1h

Piza Big Mac

1h 30 min.

Bola de carne

1h 20 min.

Fritatas individuais com cebolo

50 min.

Focaccia de sardinha

1h 20 min.

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3h 40 min.

Afișare toate