Sari la conținutul principal Căutare
Pão pardo torcido

Pão pardo torcido
5.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 16h
1 Receita completa
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Massa-mãe de centeio
  • água
    330 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    15 g
  • farinha de centeio
    255 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    220 g
  • farinha tipo 65
    255 g
  • farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
    210 g
  • sal
    2 ½ c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Receita completa

Proteine 69 g
Calorii 10363 kJ / 2574 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 45.6 g
Carbohidrați 504 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Folar de Trás-os-Montes

4.7(49)

2h 30 min.

Focaccia integral com cebola e pimento

3.0(1)

3h 20 min.

Lagarto alentejano

4.3(3)

1h 40 min.

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50 min.

Chiabata

4.5(2)

1h 40 min.

Pão preto

4.9(8)

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nu există evaluări

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nu există evaluări

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4h

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1h 15 min.

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55 min.

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

4.3(3)

2h 35 min.

 Afișare toate