Dispozitive și accesorii
Pão pardo torcido
Prep 20 min.
Total 16h
1 Receita completa
Ingrediente
Massa-mãe de centeio
-
água330 g
-
isco (massa-mãe de centeio)15 g
-
farinha de centeio255 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria220 g
-
farinha tipo 65255 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
sal2 ½ c. chá de
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Receita completa
Proteine
69 g
Calorii
10363 kJ /
2574 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
45.6 g
Carbohidrați
504 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pão artesanal
43 rețete
Portugalia
Portugalia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePão de sementes de papoila, laranja e figos
2h
Pão árabe sem glúten
1h 50 min.
Pão rústico
2h
Pão de amêndoa e iogurte
1h 20 min.
Artisan bread
1h 30 min.
Mix para pão integral e pão
24h
Bola de azeite
2h 35 min.
Pãezinhos de iogurte e fruta
1h 50 min.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15 min.
Pão preto
2h
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Nu există evaluări
Pão de batata-doce roxa
4h