Pães de cenoura e cereais

Pães de cenoura e cereais

4.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 15h

8 unidades

Ingrediente

Massa demolhada a frio

sementes de abóbora
50 g
semente de girassol
50 g
água
40 g
sal
1 c. chá de

Massa-mãe de trigo

água
200 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
200 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
semente de girassol
20 g
flocos de aveia
20 g
sementes de abóbora
30 g
cenoura cortada em pedaços
110 g
água mais q.b. p/ pincelar e p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha integral (ver dica)
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
140 g
sal
1 c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 12 g

Calorii 1326 kJ / 325 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piza bolonhesa

1h 45min

Baguetes

15h

Focaccia recheada

3h

Bolinhos de bacalhau

1h

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40min

Quiche vegan de espinafres, tomate e amêndoa

1h 45min

Quiche de espinafres com bacon

2h

Tarte de Brie e legumes

40min

Quiche de tomate

1h

Piza com base de couve-flor

25min

Empadas de vitela e cerveja preta

9h

Bolachas salgadas de aveia

35min

Afișare toate