Pães de cenoura e cereais

Pães de cenoura e cereais

4.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 15h

8 unidades

Ingrediente

Massa demolhada a frio

sementes de abóbora
50 g
semente de girassol
50 g
água
40 g
sal
1 c. chá de

Massa-mãe de trigo

água
200 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
200 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
semente de girassol
20 g
flocos de aveia
20 g
sementes de abóbora
30 g
cenoura cortada em pedaços
110 g
água mais q.b. p/ pincelar e p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha integral (ver dica)
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
140 g
sal
1 c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 12 g

Calorii 1326 kJ / 325 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

1h

Focaccias

Focaccias

2h

Biscoitos para o cão e para o gato

Biscoitos para o cão e para o gato

30 min.

Bola de carne

Bola de carne

1h 20 min.

Piza a metro

Piza a metro

1h 10 min.

Empadas de frango

Empadas de frango

2h

Pão de queijo com linguiça

Pão de queijo com linguiça

45 min.

Pão crocante sem glúten

Pão crocante sem glúten

3h

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20 min.

Rolinhos de piza

Rolinhos de piza

1h 45 min.

Piza carbonara

Piza carbonara

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30 min.

Afișare toate