Pães de cenoura e cereais

Pães de cenoura e cereais

4.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 15h

8 unidades

Ingrediente

Massa demolhada a frio

sementes de abóbora
50 g
semente de girassol
50 g
água
40 g
sal
1 c. chá de

Massa-mãe de trigo

água
200 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
200 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
semente de girassol
20 g
flocos de aveia
20 g
sementes de abóbora
30 g
cenoura cortada em pedaços
110 g
água mais q.b. p/ pincelar e p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha integral (ver dica)
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
140 g
sal
1 c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 12 g

Calorii 1326 kJ / 325 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada Catalã

2h

Bola rápida de carne

55 min.

Baguetes

15h

Muffins de legumes e salmão fumado

45 min.

Folar de carnes

2h 20 min.

Scones de queijo cheddar e azeitonas

25 min.

Empanadas vegetarianas

1h 10 min.

Calzone de legumes

1h

Piza Big Mac

1h 30 min.

Bola de carne

1h 20 min.

Fritatas individuais com cebolo

50 min.

Focaccia de sardinha

1h 20 min.

Afișare toate