Pães de cenoura e cereais

Pães de cenoura e cereais

4.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 15h

8 unidades

Ingrediente

Massa demolhada a frio

sementes de abóbora
50 g
semente de girassol
50 g
água
40 g
sal
1 c. chá de

Massa-mãe de trigo

água
200 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
200 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
semente de girassol
20 g
flocos de aveia
20 g
sementes de abóbora
30 g
cenoura cortada em pedaços
110 g
água mais q.b. p/ pincelar e p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha integral (ver dica)
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
140 g
sal
1 c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 12 g

Calorii 1326 kJ / 325 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pão artesanal 43 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10 min.

Piza Margarita

2h 10 min.

Empanadas de atum

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30 min.

Quiche Lorraine

45 min.

Crepes de frango com milho

1h 15 min.

Bola de alheira com espinafres

1h 10 min.

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10 min.

Piza de Nápoles

50 min.

Pastéis recheados com carne

2h 15 min.

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40 min.

Bolachas salgadas de aveia

35 min.

Afișare toate