Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- Azeite q.b. p/ untar
- 400 g água fria
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio tipo 70
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (opțional)
- Valori nutritive
- per 900 g
- Calorii
- 9175.1 kJ / 2192.9 kcal
- Proteine
- 80 g
- Carbohidrați
- 443.5 g
- Grăsimi
- 11.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 38.5 g
- Sodiu
- 4684.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pão de forma integral
2 godz.
Pão de forma sem côdea
2 godz.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1 Std. 15 Min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pão de festival jamaicano
1h 10 min
Pão de arroz sem glúten
1 Std. 30 Min
Pão com azeitonas
6h
Pão de lavrador
16h 15min
Pão de nozes
1h 55 min
Pão rápido com manteiga de caju
55 Min
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pão de queijo fácil
30min