Dispozitive și accesorii
Glace à la pistache
Prep 5 min.
Total 10h 35 min.
8 portions
Ingrediente
-
200 g de pistaches décortiquées, non salées et un peu plus pour la décoration
-
200 g de sucre de canne
-
600 g de lait entier
-
400 g de lait condensé non sucré
-
200 g de double crème
-
2 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) mélangées à 1 c. à café de lait
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11.6 g
Calorii
2086 kJ /
499 kcal
Grăsimi
33.5 g
Carbohidrați
37.8 g
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Saison des glaces
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Elveția
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